HOME 07KT2

ĐƯA MỌI NGƯỜI ĐẾN GẦN NHAU HƠN
 
Trang ChínhINDEXGalleryTrợ giúpTìm kiếmThành viênNhómĐăng kýĐăng Nhập

Share | 
 

 gà nướng ớt

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
anh hai
Điều Hành Viên
Điều Hành Viên


Nam Tổng số bài gửi : 300
Age : 28
Đến từ : lanh thổ rồng
Registration date : 02/06/2008

Bài gửiTiêu đề: gà nướng ớt   Mon Jun 02, 2008 10:59 pm

Nguyên liệu:
1kg đùi gà
Xốt ướp:
1/2 tách nước tương đậu nành
2 muỗng canh nước cốt chanh
2 muỗng canh mật ong
1 muỗng canh dầu mè
3 quả ớt nhỏ băm nhuyễn
Xà lách quắn hoặc rau mùi
Cách làm
1- Rửa đùi gà, để ráo nước rồi bỏ vào đĩa.
2- Làm xốt tẩm: Trộng chung nước tương, nước chanh, mật ong, dầu mè, ớt và mùi rồi rưới vào dĩa thịt gà, đậy lại ướp trong tủ lạnh 90 phút.
3- Sau khi ướp, chắt cạn nước xốt, để sang một bên. Đốt lò khá nóng (thư hơ tay, đếm 3 giây) treo xoong hứng nước thịt dưới vỉ rồi đặt thịt lên, dàn than hồng vây quanh xoong hứng nước thịt, nướng từ 45 đến 60 phút cho đùi gà không còn lòng đào, thỉnh thoảng tẩm xốt ướp khi lật thịt qua lại.
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
 
gà nướng ớt
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
HOME 07KT2 :: Góc thư giãn :: Khu ẩm thực-
Chuyển đến