HOME 07KT2

ĐƯA MỌI NGƯỜI ĐẾN GẦN NHAU HƠN
 
Trang ChínhINDEXGalleryTrợ giúpTìm kiếmThành viênNhómĐăng kýĐăng Nhập

Share | 
 

 vịt quay me

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
anh hai
Điều Hành Viên
Điều Hành Viên


Nam Tổng số bài gửi : 300
Age : 28
Đến từ : lanh thổ rồng
Registration date : 02/06/2008

Bài gửiTiêu đề: vịt quay me   Sun Jun 08, 2008 12:48 am

VỊT QUAY ME !






Vật Liệu:

- 1 con vịt 2kg



- me chín: 200 g



- nước dừa 2 quả



- tương hột: 200 g



- Hột điều: 300 g



- Xì dầu 3 thìa.



- Gừng, rượu nếp (rượu đế), ớt, dầu ăn, tỏi, gia vị, đường.




Cách Làm:

Vịt làm sạch, lấy 1 nửa gừng đã rửa sạch đập giập xát vào vịt cùng với rượu nếp để khử mùi hôi của vịt rồi để cho ráo nước.
Nhưng thường thì Tím mua vịt làm sẳn hết rồi.



Gừng, ớt thái chỉ, tương băm nhuyễn.



Me bóc vỏ, cho vào bát, đổ ngập nước sôi vào để 1 lúc để lấy nước me.



Đặt chảo dầu lên bếp để nóng chão, cho vịt vào rán qua rồi vớt ra để ráo dầu.



Đổ nước dừa vào nồi cho gia vị vừa ăn và cho vịt vào đun nhỏ lửa để thịt chín mềm.



Dùng 1 chảo khác phi tỏi thơm, cho gừng, tương, nước me và một ít đường, bột ngọt vào ta được nước hỗn hợp chua chua, ngọt ngọt và đun cho đến khi nước sền sệt là được.



Vịt nhừ vớt ra để ráo nước, xoa đều xì dầu và hột điều lên mình vịt sau đó lại cho vào chảo dầu nóng rán vàng.



Khi vịt vàng đều ta vớt ra, rưới nước sốt lên là món ăn hoàn thành.



Món ăn này giúp bạn cải thiện bữa ăn cuối tuần vừa có thể ăn với cơm cũng có thể làm đồ nhắm nhậu thì bá chấy bồ chét.....
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
chi2_lamtac
Thành viên cấp 2
Thành viên cấp 2
avatar

Nữ Tổng số bài gửi : 58
Đến từ : amazon
Registration date : 02/06/2008

Bài gửiTiêu đề: Re: vịt quay me   Sat Jun 14, 2008 10:08 pm

chong oi v nghe chong viet ve vit rang me lam vo them we khi nao co dip cho vo thuong thuc voi nha,noi vay chu bit lam ko do 👅 lol!
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
anh hai
Điều Hành Viên
Điều Hành Viên


Nam Tổng số bài gửi : 300
Age : 28
Đến từ : lanh thổ rồng
Registration date : 02/06/2008

Bài gửiTiêu đề: Re: vịt quay me   Sun Jun 15, 2008 11:37 pm

uh dung roi do vo chong khong bit lam dau
hiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
hanah_ke0b0ng
Thành viên cấp 2
Thành viên cấp 2


Nữ Tổng số bài gửi : 61
Age : 28
Đến từ : Xứ sở kẹo ngọt
Registration date : 10/06/2008

Bài gửiTiêu đề: Re: vịt quay me   Fri Jun 20, 2008 3:16 am

ngon nhưng sinh viên nghèo làm gì có tiền mà mua vịt về làm.lần sau nhớ chỉ món nào vừa rẻ,ngon mà dễ làm nữa nha.món vịt này chắc sinh viên tụi em ko có dịp thưởng thức rùi.Hic,thèm wá Crying or Very sad
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
Sponsored content




Bài gửiTiêu đề: Re: vịt quay me   

Về Đầu Trang Go down
 
vịt quay me
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang
 Similar topics
-
» Các bước xác định sai số của la bàn con quay bằng thiên văn
» Tài liệu La bàn con quay - Gyrocompass
» Quan niệm mới về tâm quay (pivot point) của tàu
» Tàu quay trở vòng nhỏ ( Chân vịt bước cố định theo chiều phải )
» La bàn con quay CMZ 700

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
HOME 07KT2 :: Góc thư giãn :: Khu ẩm thực-
Chuyển đến